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    2021年第41周畜禽产品价格涨跌分析

       日期:2023-07-15     浏览:4    
     猪 业

    周生猪价格为10.85元/千克,较上周下跌3.73%;猪肉价格为22.01元/千克,较上周下跌0.99%;仔猪价格16.66元/千克,较上周下跌7.55%;二元母猪价格为2076.22元/头,较上周下跌1.47%。

    本周生猪价格环比继续下跌 ,吉林在5.10-5.40元/斤,较上周下跌0.13元/斤,辽宁在5.00-5.30元/斤,较上周下跌0.25/公斤。北京在5.10-5.40元/斤,较上周下跌0.31元/斤。浙江在6.30-6.60元/斤,较上周下跌0.07元/公斤。新疆在4.60-4.90元/斤,较上周下跌0.19元/公斤。四川跌至5.70-6.00元/斤,河北跌至5.30-5.60元/斤,山东跌至5.20-5.50元/斤,河南跌至5.20-5.50元/斤,广东跌至6.00-6.30元/斤。

    玉米价格较上周下跌0.03元/千克,本周均价为2.63元/千克,猪粮跌至4.11。本周猪价总体继续下跌为主,外三元均价一度跌破11元/公斤。本周大部分时间正处国庆假日期间,市场猪肉消费有所增加,但猪价表现不尽人意,在假期即将结束时猪价出现反弹行情,并延续至今日。猪价出现反弹行情主要是节前集中出栏以后,可出栏生猪减少,市场生猪出栏出现空档期,且第四次猪肉收储即将在明日启动,养殖户恐慌情绪减弱,出栏积极性下降。叠加在假期下半段时间全国大部分地区气温出现明显下降,北方局部地区出现降雪,对猪肉消费有一定的促进作用,同时生猪收售也受到一定阻碍,屠企对大体重猪抵触减弱,收购增加,支撑猪价反弹,北方地区反弹幅度相对明显。预计短期内猪价继续反弹为主,不过节后市场需求会有一定回落,加之大量库存肉的存在,将继续限制猪价涨幅。

    另外,受饲料原料价格上涨及限电影响,10月初畜禽饲料再迎涨价潮,涨幅在50-100元/吨左右,养殖成本继续增加。

    禽 业

    截止今日,本周鸡蛋价格8.29元/公斤,环比上周下跌5.00%,周内价格持续小幅下跌。 9月老鸡淘汰量有所增长,导致9月蛋鸡总存栏环比增长但增幅有限,根据5.6月的补栏数据来看,新开产蛋鸡数量将继续增长,10月老鸡淘汰量将有所下降,所以,预计10月蛋鸡养殖量将继续增长。进入秋季,蛋鸡产蛋率有所提高,鸡蛋产量将继续小幅增长。养殖户补栏情绪依旧较低迷。节后终端市场消费需求较疲软,鸡蛋供大于求的矛盾将进一步凸显,蛋价持续下跌后或适度回涨后继续下跌。

    截止今日,本周淘汰蛋毛鸡价格9.97元/公斤,环比上周下跌0.69%,周内价格持续小幅上涨。虽9月老鸡淘汰量环比8月有所增长但9月淘鸡数量总体依旧不多;而国庆期间消费增幅虽不大,但对淘鸡价格还是有一定的支撑,国庆期间淘鸡价格持续小幅回暖。节后淘鸡市场消费疲软,淘鸡价格滞涨趋稳。

    截止今日,本周白羽肉毛鸡价格7.26元/公斤,环比上周上涨3.28%,周内价格持续小幅上涨。之前持续走跌的肉鸡价格在国庆第二天开始受消费需求回暖提振止跌回涨,且一直持续到国庆结束,但节后消费阶段性疲软,肉鸡价格继续上行受阻,今日肉鸡价格小跌。冻品市场消费不达预期,屠宰企业收购积极性不高。肉鸡价格继续小幅的概率较大。

    截止今日,本周白羽肉鸡苗价格1.56元/羽,环比上周受阻17.05%,周内价格先跌后涨。国庆前半段,由于前期肉鸡价格持跌,养殖成本却难有下调之势,养殖户养殖亏损,选择空栏来降低养殖亏损,导致鸡苗价格缺少需求面支撑持续回调;而国庆期间肉鸡价格持续小幅回涨,国庆后半段养殖户补栏情绪有所好转,苗价逐步回涨;节后肉鸡价格回调,鸡苗价格随之回调的概率较大。


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