走访：购买海味产品人群增加
一德路是广州著名的海味干果一条街。“鲍参翅肚、鱿章地墨、三菇六耳”，用这12个字就可以代表一德路海味干果行业经营的300多个品种。
“鲍鱼怎么卖？”“这个海参哪儿产的？”在一德路的海味档口前，不时传来顾客询问的声音。“这几天市场的人流变多了，购买海味的人比前段时间要多一些，既有个人来买，也有酒楼采购。”商户刘先生表示。
广州市海味干果行业商会秘书长陈淑民告诉记者，从上周六（8月26日）起，市场人流明显增多，“我们也走了一圈市场，问了商户情况，发现这几天来购买海味产品的市民变多了。可能一方面受到日本核污染水排海事件的影响，街坊想趁着产品安全先囤点货；另一方面叠加了中秋节的因素，过节前夕市民对海味干货的需求会比平日大。”
商户：观望后续政策变动
市民对海味的采购量增加，商户的库存能否满足需求？广州市海味干果行业商会常务副会长曾瑞从事海味产品经营已有40多年，他告诉记者当前店内产品库存处于比较饱和的状态。
采访当天，记者看到有市民购买了几千元的海参，“前几天，有两位70多岁的叔叔婆婆买了1万多元的产品，他们说平日就喜欢吃海味，现在就多买点放在家里。”曾瑞介绍。
市民张女士告诉记者，她经常用花胶、鲍鱼、海参煲汤，“这次在网上看到新闻，便想着先买一些海味放在家里，因为干货可放置的时间比较长，也不担心容易坏。”
曾瑞介绍，店内所售海味既有来自国内沿海城市的，也有产自南美洲等国家的。“虽然现在出现了采购人群增多的情况，但我们也无法预计后续顾客的购买意愿，所以不敢增加进货，目前还处在观望状态。”他表示，作为商家，还是得密切关注国家政策动态，根据政策导向及时调整经营模式。“如果说下一步核污染水扩散以后，我们也在考虑调整经营品类，如售卖冬菇、虫草等干货，但目前一切仍未可知，都在观望。”
行业商会：严格把控产品质量
记者了解到，一德路海味干货市场90%以上的海味来自国内沿海城市，如大连、青岛、烟台、厦门、汕头等，还有小部分产自国外，如日本、澳大利亚、中非等。8月24日海关总署发布全面暂停进口日本水产品的公告后，广州市海味干果行业商会第一时间将相关政策通知转发到商户群中。
自2006年起，一德路就建立起第三方食品安全检测室，对专业市场内的海味产品进行抽检。根据经营品类组建八大专业委员会，包括鲍鱼、海参、鱼肚、鱼翅、燕窝、虫草、海产、菇菌干果等。一旦在检测过程中发现问题，相关数据就会上传到市场监管部门。广州市海味干果行业商会表示，未来会继续加大对食品安全的检测力度，对产品质量进行严格把控，并及时关注相关政策动态，做好政策的上传下达，充当好“服务者”的角色。
渝公网安备 50010302004658号