集市上热气腾腾的“现场炒制”吸引了不少市民,记者在一家炒货摊位前看到,摊主正在用一个大铁锅炒制瓜子,焦香味飘出老远,摊位上摆放了各种炒货,仅是瓜子就五六个口味,时不时有市民过来品尝然后买个几斤。
市民张女士说,“夏天吃了,容易上火,现在天冷了,孩子喜欢吃我就过来买点。”
摊主杨丽娟告诉记者,从10月份瓜子、花生就陆续上市了,来购买的人也逐渐多了起来,不过现在还不算销售高峰,一天最多四五百斤,要是临近春节前,一天能卖到一千多斤。
摊主杨丽娟说,“有焦糖、五香、卤味等口味的瓜子,原味卖的最多。”
记者一路走着就发现,一些干果像红枣、核桃、夏威夷果、开心果等摊位相比前几个月也都多了起来,当然作为冬天必不可少的主角板栗也早早的就上市了,记者在另一家炒货摊位看到,十几米的摊位围满了正在品尝购买的市民。
市民马先生说,“这不是天冷了嘛,我来买点花生,以前只有原味,现在花生的口味越来越多,都买点来尝尝。”
市民丁女士说,“以前赶集的时候这些干货很少买,都是过年的时候买,现在条件好了,随时能买到。”
来源:寿光市融媒体中心
记者:李明岩 张娜
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