SIAL CUP 咖啡师全能赛将模拟线下咖啡消费场景,一比一复刻咖啡师真实工作环境,综合考察选手的各项专业以及综合素质。参赛选手由世界各地专业的咖啡师构成,他们将用自己精湛的咖啡冲泡技艺,为观众呈现一场视觉与味觉的双重盛宴。通过各位高手间的相互切磋,将高超的技艺与澎湃的创新活力完美的呈现在观众面前。
新型赛制
比赛采用“1V1”对抗模式
参赛选手在指定时间内按照“点餐卡”制作3杯不同种类的咖啡
5分钟准备+5分钟比赛时间
晋级后进入下一轮,角逐前三甲
专业评委
每轮比赛将设2名技术评委和3名感官评委,其中包括1名主评委。
作品+技术,双重维度评选
丰厚奖品
我们欢迎全国各地有想法,有创意的咖啡师们踊跃报名参赛,推动中国咖啡文化。SIAL CUP咖啡师全能赛获胜者将获得以下奖励:
前三名选手均可获以下奖品
冠军5000元
亚军3000元
季军2000元
SIAL CUP 定制奖杯
SIAL CUP咖啡师全能赛名次证书
塞尚0乳糖超滤奶
金猫咖啡云端魔法焙炒咖啡豆
更多奖品现场揭晓
让我们在这场咖啡比赛中进行深度的沟通交流,激发行业内对于咖啡的热情与灵感,增添浓墨重彩的一笔。同时让我们期待SIAL CUP 咖啡师全能赛在深圳的再次亮相!
活动特别鸣谢
SIAL CUP咖啡师全能赛用奶由塞尚乳业全程赞助
赞助产品:塞尚0乳糖超滤奶
活动特别鸣谢
SIAL CUP 咖啡师全能赛咖啡豆由国家高新技术企业
苏州金猫咖啡有限公司全程赞助
赞助产品:金猫咖啡云端魔法焙炒咖啡豆